O Brasil lidera o ranking de maiores produtores de café do mundo, sendo responsável por 38% da produção global. Na safra 2023/2024, o país produziu 66,4 milhões de sacas de 60 quilos. De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), o consumo de café no Brasil aumentou 1,64% em 2023 em comparação ao ano anterior.
Esse consumo corresponde a 39,4% da safra de 2023, o que reafirma o Brasil como o maior consumidor dos cafés que produz, segundo dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
A evolução do consumo interno de café e o consumo per capita no Brasil têm crescido ano a ano. Segundo notícia veiculada pela Embrapa, o faturamento bruto de café do Brasil para 2024 deve chegar a R$ 57,24 bilhões. Isso representa um aumento de 17% quando comparado à produção de 2023, que foi de R$ 48,89 bilhões.
Dentro da análise, considera-se que 72% desse valor, ou seja, R$ 41,26 bilhões, são provenientes da produção de Café Arábica. O restante, R$15,96 bilhões foi estimado para a produção da espécie Coffea canephora, que inclui o Café Robusta e o Café Conilon), representando 28% do total nacional.
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